poker face 扑克脸，面无表情，不露情绪

【例句】
I never know whether my boss likes my work or not -- he is a real poker face !
我无从得知我的老板是否喜欢我的工作表现，因为他的脸上毫无表情。

In business a poker face can be very useful.
生意场上，不动声色会非常有用。