egg head按字面意思理解是鸡蛋脑袋，它是一个引申义短语，表示“书呆子、知识分子”。美国人喜欢把那些整天只顾埋头看书、不理世事、自以为大有学问的知识分子称为“蛋壳脑袋”大凡知识分子因用脑过度，头发基本上掉光了，秃顶的脑袋颇像一个蛋壳，egg head也就“显山露水”了。

【例句】
The young man is an egg head.
这个年轻人是个书呆子。

He hates to be teased about he is an egg head.
他不喜欢人家取笑他是个书呆子。