“plate”是用来装食物的盘子，have a lot on your plate不是有很多东西在你的盘子上，而是英语 "I’m busy now"的意思，意味着你现在有很多工作和责任；你会很忙；非常忙。

【例句】
College seniors have a lot on their plate right now, looking for a job after graduation.
大四学生现在有很多事情要做，毕业后要找工作。

Now I know you have a lot on your plate.
尽管我知道你有很多事情要处理。