the apple of one's eye可不是“某人眼中的苹果”，而是“心肝宝贝，掌上明珠”。

【例句】
Amy's son is the apple of her eye.
艾米的儿子是她的心肝宝贝。

I brought her up like the apple of my eye.
我把她抚养长大，视如掌上明珠。