charts是图表的意思，说一件事情off the charts, 意思是超越了正常范畴，特别好，打破记录或是特别糟。

【例句】
His grade is off the charts. Nobody's ever scored that high on that test.
他的成绩破记录了，没有人可以在那个考试中得到那么高的成绩。

The idea is off the charts brilliant.
这主意太棒了。