play it by ear翻译过来就是：随事态发展来决定应对，而不是按之前制定的计划行事。有点绕吧？其实用通俗的汉语来说就是 见机行事，随机应变，视情况而定 的意思。

【例句】
No problem. I'll play it by ear.
没问题。我会见机行事的。

I haven't decided what to say when he comes，I'll play it by ear.
我还没决定他来时要说什么，到时随机应变吧。