英语学习|ESP理论下旅游管理专业通用英语与旅游英语衔接探索
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    【摘要】现阶段,随着我国经济的快速发展,我国旅游行业也在不断进步,中国的国内、境外旅游人次和旅游消费均位列世界第一。因此,本文在ESP理论下探索旅游管理专业通用英语与旅游英语,从而为同行业的研究提供必要依据。

    【关键词】ESP理论;旅游管理专业;通用英语;旅游英语

    【作者简介】戴曦,湖南第一师范学院17旅管二班。

    一、引言

    目前,我国旅游行业正在快速发展,旅游行业急需要专业的英语从业者,这也是當前高职院校旅游管理专业人才培养的重点,英语专业的学生虽然具备一定的英语口语交际表达能力,但是,由于行业的差异性,不能将所学的英语充分运用到旅游行业中,也无法为企业增加效益。并且,英语专业的学生获得旅游从业资格证书的难度也会增大,也就影响了学生未来就业。ESP理念迎合了英语教学的特点,并且将这种理念运用到旅游英语教学中,将通用英语和专业英语充分结合起来,从而为我国旅游行业的发展打下坚实的基础。

    二、旅游管理专业通用英语和旅游英语课程教学中存在的问题

    1.归属部门不同。笔者通过对自己学校的调查及相关资料的分析,针对当前高校旅游管理专业的人才培养方式中,先开设通用英语课程,此时的教学任务多数由公共英语教学系统负责,再开设旅游英语课程,此时教学任务主要由旅游管理专业所在系负责。通用英语和专业英语的教学内容、教材的选择及师资情况等往往不同,这就出现了各自为主,缺少必要的沟通,从而没有实现很好的结合。

    2.关联度低。旅游英语课程在实际教学过程中,很难将英语知识点和旅游知识充分结合起来。通用英语和专业英语的特点不尽相同,如通用英语教学更加强调职场化、和普适性,不同专业的学生都可以进行学习,内容主要涉及到职场文化、职业素质及日常生活等,不会刻意强调英语的专业性。在教学内容上两者缺乏足够的关联,导致不能有效支撑旅游英语。并且旅游英语在实际教学及学习过程中也存在很多问题,如难度大、内容多、学时少、随意性强等,导致旅游管理专业的教学及学习存在问题。

    3.ESP教师的缺乏。旅游管理专业的教学不仅应该具备专业的旅游知识,同时也应该掌握专业的英语技能,这就提高了对旅游管理专业教师的要求。但是,针对当前高校教师资源,很多旅游管理专业的教师一般主修旅游管理专业或者英语专业,如主修英语专业的教师,其英语综合能力较强,但是在遇到专业的旅游英语时也会存在难度,在旅游英语教学过程中经常涉及到旅游社计调、旅游交通、导游服务、景区规划、餐饮等。如“领队”(tour guide)、“全陪”(national guide)、“地陪”(local guide)和“讲解员”(guide),这些都可以称之为导游,但是不同的名词差别较大。

    三、提高通用英语和旅游英语结合的措施分析

    1.提升重视程度。首先学校应该提升对旅游管理专业的重视程度,从旅游管理专业课程的设置情况分析,旅游英语和通用英语都是语言类的课程,通用英语可以培养学生的听说读写能力,提升学生的英语交际能力,从而为专业英语的学习打下基础。旅游应以是通用英语的延伸和扩展,学校通过提升对旅游管理专业的重视程度,深刻认识到专业英语和通用英语的重要性,从而实现两者的更好结合。

    2.加强合作力度。不同高校之间的教学质量、师资力量等存在一定差异,因而,高校之间应该提升合作交流力度,根据学生的实际情况,进行ESP理论研究及教学,认清自己的不足,取长补短,从而将专业英语和旅游英语充分融合。其次,旅游管理专业的教师应该提高和实际联系力度,根据自己的工作经验及社会资源,分析旅游行业的现状及未来发展趋势,将专业知识和实践结合,重点突出ESP的特色,这样也就利于学生学习。在实际教学过程中,教师可以带领学生到景点、旅行社学习,让学生熟悉未来工作岗位及工作环境,激发学生的学习动力。

    3.提高培训力度。根据当前阶段高校旅游管理专业的实际情况,学校应该重点提升对教师的培训力度,定期对教师进行培训,培训的内容包括专业的旅游英语知识,在完成培训之后要对教师进行专门的考核。一方面,主修英语的教师应该进行教师实践、企业锻炼等途径来弥补自己专业的不足,而主修旅游管理专业的教师应该提升对英语的学习力度。

    四、结语

    综上所述,随着我国旅游行业的快速发展,国内及境外的旅游人数逐年递增,因而,应该提升对旅游管理专业的重视程度,将通用英语和旅游英语充分结合,提升学生的学习热情,利于学生未来就业和发展。

    参考文献:

    [1]陈思羽.ESP理论下高职旅游管理专业通用英语与旅游英语衔接的研究[J].广东教育:职教版,2017(10):19-20.

    [2]曾利红,蒋艳.项目教学法在ESP课程中的设计原理及教学实践——以高职旅游管理专业《旅游英语》课程为例[J].中国成人教育,2010(6):124-125.

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