干果即果实成熟时果皮成干燥状态的果子，它们大多含有丰富的蛋白质、维生素等，具有很高的营养价值，因此十分受人们喜爱。

　　干果 dry fruits

　　腰果 Cashew nuts

　　葡萄干 raisin cordial

　　开心果 pistachion

　　巴西果 brazil nut

　　核桃 walnut

　　杏仁 almond

　　果脯 preserved fruit

　　芋头 taro

　　花生 peanut

　　无花果 fig

　　榛子 filbert hazel

　　栗子 chestnut

　　菱角，荸荠 water chestnut (和国内食用法不同，做坚果食用)