Regardless of how it’s sold, the popularity of bottled water taps into our desire for better health, our wish to appear cultivated, and even a longing for lost purity. (06.12 Passage 1)

　　分析主干：the popularity... taps into...

　　短语介词Regardless of 后面接了一个how 引导的宾语从句，作让步状语：“不管......”。谓语动词tap into 表示“开发，发掘”，后面通常接“能源”之类的宾语，句中接了三个表示“愿望”的名词作宾语，our desire (for...), our wish,以及a longing (for...)。

　　译文：无论怎么卖，瓶装水的普及反映了我们追求健康的愿望，希望给人留下有修养的印象，甚至对于失去的纯净的一种渴求。