“红酒瓶”上的那点事儿,你都知道吗?
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    Hello 大家好,欢迎收听每日学英语,我是小编Cynthia。 

    西方人喜欢喝红酒,把红酒作为美容保健的良品,因为红酒中含有维持人体生命活动所需的三大营养元素,维他命,糖和蛋白质。但你是否注意过红酒瓶上的商标?你知道上面的英文注释都是什么意思吗?

    今天我们就来总结一下关于“红酒瓶”上的那点英文:
    美酒加咖啡,我只要喝一杯!
     


    美酒加咖啡,我只要喝一杯!

    美酒加咖啡,我只要喝一杯!

    1.酒瓶上的5大“指标”

    Vintage ['vɪntɪdʒ] 年份,指的是葡萄收获期

    Appellation [,æpə'leɪʃ(ə)n]  原产地

    Alcohol by Volume ['vɒljuːm] 酒精含量ABV

    producer生产商

    region产区

    2.不同的酒庄

    · Chateau ['ʃætəʊ]:酒庄。指一般是种植葡萄且酿造葡萄酒的庄园,包括葡萄园、酒窖。

    · Clos:葡萄庄园,原指用围墙包围起来的葡萄园,现指用来存放酒的,也可以贩卖酒的庄园。


    美酒加咖啡,我只要喝一杯!

    · Estate [ɪ'steɪt; e-]:庄园葡萄酒。

    想要达到Estate必须满足三个条件:

    1.酿酒葡萄必须全部来自酒庄拥有或管理的葡萄园。

    2.葡萄园和酒庄都必须同在所标注的产区范围之内。

    3.葡萄酒的所有酿造过程都在酒庄内进行。

    美酒加咖啡,我只要喝一杯!

    3.葡萄酒的种类 
    美酒加咖啡,我只要喝一杯!

    Doux [du:]:甜型葡萄酒。葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。

    Sec [sek]:干型葡萄酒。

    原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉,而且酸度较大。

    Demi-sec:半干型。

    半干葡萄酒是指含糖量大于干葡萄酒,最高为12g/L或者当总糖与总酸的差值小于或等于2g/L时,含糖量最高为18g/L的葡萄酒。

    Vin Doux Naturel (VDN):天然甜葡萄酒。 

    Cuvee [k'ju:vi:]:混酿葡萄酒。

    可以是不同葡萄品种、产区或年份的混酿,也可以是指酒庄内不同批次葡萄酒的混酿。

    美酒加咖啡,我只要喝一杯!
    4.酒瓶上还会出现这些英文:

    · Cru [kru] :等级,用于描述葡萄酒的质量。

    · Brut[bruːt] 天然葡萄酒。

    · Serving Temperature喝葡萄酒的最佳饮用温度

    学会分辨红酒瓶上的各种标识,你也可以在一段浪漫晚餐之中慢慢品尝一杯好的红酒了。

    美酒加咖啡,我只要喝一杯!

    好了,今天的英文学习就到这里,我们下期再见,see u next time!

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