rock是摇滚，bottom是底部，摇到最底部了，最低点！说明价格相当低！我们通常或说什么东西是“白菜价”，也就是这个意思了。

【例句】
Unemployment is low and Germany can borrow at rock-bottom rates.
失业率维持低位，德国能以极低利率借款。

Prolonged recession and high unemployment knocked his popularity down to rock-bottom.
经济长期衰退，失业率也很高，这些使他的受欢迎程度降到了最低。