blow your mind 心醉神迷；吹醒你的思想；让你对某事感既惊奇又兴奋；让你大吃一惊

【例句】
Didn't I blow your mind this time?
这次我没让你大吃一惊吗？

Wait till you hear this. It'll blow your mind.
等着听听这个吧。它会让你大感意外的。