bet 是“打赌”的意思，you bet 表示“当然；肯定”。

【例句】
You bet we're going to the concert, we just got a great deal on tickets!
我们肯定要去听音乐会的，因为我们刚刚买到了非常便宜的票。

You bet! I hope I can see you soon.
那是当然，希望不久就能见到你。