16:00

　　Go back to the rough draft of the article and continue polishing,incorporating the research and information I’ve been gathering over the course of the past few days.

　　继续润色我的文章草稿。将近几日收集到的一些研究成果和信息写入文章。

　　17:00

　　I find an internet cafe where I can hook up my laptop, and transcribe some of the notes I have from that day.

　　我找到一家网吧，连上我的笔记本电脑，整理出今天获得的要点。

　　Article day“ 专栏日”

　　In addition to the one or two cookbooks I work on every year, I usually write five articles a month, three for my New York Times column and two others for various magazines.

　　除了每年出版一两本烹饪书外，我通常每月写五篇文章，其中三篇发表在我在《纽约时报》上的专栏里，另外两篇发表在其他各种杂志上。

　　TIPS：

　　1. foray  n . 尝试，从事非本行的短暂尝试活动。

　　2. sedentary  a . （指工作等）坐着干的，案头的。

　　3. M.F.A.=Master of Fine Arts，指艺术硕士。M.F.A. in writing是指侧重培养写作的艺术硕士。此专业学生通常会研习小说、诗歌和剧本等不同体裁的艺术作品。

　　4. freelance  a . 自由职业（者）的。