名词结构类

　　nutrient 营养(成分)

　　fat 脂肪

　　protein 蛋白质

　　vitamin 维生素

　　calorie 卡(路里)

　　nutrition 营养

　　dietitian 营养学家

　　health food (green food stuff) 保健食品(绿色食品)

　　convenience food 方便食品

　　形容词结构类

　　nourishing (nutritious) 有营养的

　　malnourished 营养不良的

　　edible 可食用的

　　sour 酸的

　　sweet 甜的

　　bitter 苦的

　　spicy = hot 辣的

　　salty 咸的

　　bland 无味儿的;淡的

　　tangy 味道浓的

　　awful 味道糟糕的

　　hit the spot = out of this world = delicious好吃的

　　rare (肉)生的;嫩的

　　medium (肉)中等程度的，适中的

　　well-done (肉)熟透的

　　overdone (肉)过老的

　　burnt 烧焦的

　　canned 罐装的

　　fresh 新鲜的