2012年，澳大利亚小伙儿Nikos Loukas创办了inflightfeed.com网站，致力于点评全球各国航空公司的飞机餐并提供其营养成分等信息。为此，他每年的飞行里程能达到180, 000 公里。谈及创办这个网站的初衷时，Loukas表示：“我一直都很喜欢飞机，也热爱美食，所以做这件事儿有点算是把我的这两个爱好结合起来了。(I’ve always loved planes, I love food, so it’s kind of a mixture of both.)”

到目前为止，Loukas已经品尝过50多家航空公司超过400多个航班的飞机餐。那么，谁家的飞机餐最美味呢?下面，我们就一起来看一下Loukas的用心评价吧。

土耳其航空

A real focus on tasty quality meals.

虽然土耳其航空的服务时好时坏，但它提供的食物却总是非常棒。该航空公司在2015年9月前后聘请了差不多400位航空厨师，以确保其食物能够完美地呈现在乘客的面前。早餐的话，可以试试炒蛋和夹有菠菜的土耳其酥皮点心。鸡蛋很松软，酥脆的点心会在你的口中融化……

新加坡航空

It really was like dining in a fine restaurant.

你可以提前点餐，这在航空业里算是一件比较新鲜的事情。我特别喜欢商务舱提供的撒上青葱茵陈蒿酱汁的烤牛柳(grilled filet of beef)、四季豆(French beans)和烤南瓜。真的感觉像在一家很棒的餐厅用餐一样。食物很美味，服务也很周到!

台湾长荣航空的Hello Kitty航班

This is probably the happiest flight in the world!

这很有可能是全球最让人愉悦的飞行体验了。不仅食物是Hello Kitty主题的，飞机上几乎所有设施的上面都有Hello Kitty的脸，包括卫生纸。该航班会向每一位头等舱的乘客提供Hello Kitty主题的儿童餐，没错，是儿童餐!当穿着Hello Kitty图案围裙的客舱服务员把儿童餐递到一位成年人的手中时，你可以想象他的表情……儿童餐中包括意大利面/煎饼、肉丸/鸡肉、土豆沙拉、新鲜水果、巧克力和布朗尼。你会发现，有的蔬菜竟然都切成了Hello Kitty脸的造型。经济舱提供的是包括鸡肉、米饭、时令蔬菜、意面沙拉和巧克力蛋糕。该航空公司的飞机餐不仅极富创意、五颜六色、趣味十足、十分美味，而且分量还很足。

瑞士航空

Ahhh Swiss, how lovely are your inflight meals?

除了瑞士品质，还是瑞士品质。在从香港、曼谷和上海起飞的航班上，它们会为头等舱和商务舱的乘客提供来自香港五星级奢华酒店半岛酒店的菜肴。在所有从瑞士起飞的航班上，它们都会提供由瑞士大厨烹制的瑞士各地的美食。

尼基航空

可能没有多少人听说过总部位于奥地利维也纳的这家航空公司，它是由一级方程式赛车手尼基·劳达(Niki Lauda)创办的，目前隶属于柏林航空。你可以对你的飞机餐进行升级，并从一系列的优质菜肴中进行选择。

多洛米蒂航空

同样是一家小航空公司，总部位于意大利。意大利熏火腿配甜瓜——一道有代表性的意式早餐——真的特别合我的口味。这道简单的意大利菜肴既美味又新鲜，还极富当地特色。通过食物来展现文化的这种航空公司，我是它们的忠实粉丝。