《老外聊爸爸》是一档亲子教育栏目。节目通过对《爸爸去哪儿》栏目中爸爸们对孩子的教育和国外教育的区别,来给到观众一些启迪。栏目遵循一条基本原则:绝不否认节目中爸爸们的教育,只是想给大家看到另外一种教育方式的可能。