这里的“夹心”和heart可没关系，
而和另一种食物有关系
sandwich cookie(美)
sandwich biscuit(英)
A sandwich cookie, also known as a sandwich biscuit, is a type of cookie made from two thin cookies with a filling between them. Many types of fillings are used, such as cream, ganache, buttercream, chocolate, cream cheese, jam, peanut butter, lemon curd, or ice cream.
夹心饼干，是一种由两片薄饼干中间夹一层馅料制成的饼干。有许多种类的馅料可以夹在中间，如奶油，甘纳许，甜奶油酱，巧克力，奶油奶酪，果酱，花生酱，柠檬凝乳，或冰淇淋。
这里的cookie和biscuit有什么区别呢?
cookie多是甜味软饼干或者曲奇饼(简单理解为小甜饼)
biscuit是各种饼干的统称(简单理解为二次烘焙的面食)
因为食品名称在不同国家因其文化差异都有可能不同，随着时代发展也会产生变化，大家不必过分纠结，对烘焙英文比较了解的小伙伴也可以在评论区留言给大家科普一下。
其实大家可以想一想，
夹心饼干和“三明治”是不是很像呢?
大家可以理解为夹心饼干就是像三明治一样的饼干。
如果说到具体是哪种夹心，我们就直接在sandwich cookie/biscuit前加上对应的词汇就可以啦，比方说巧克力夹心饼干就是
chocolate sandwich cookie/biscuit
或者chocolate-filled cookie/biscuit
我们在生活中见到的最有代表性的夹心饼干就是奥利奥啦，它的英文就是oreo/'ɔ:riəu/ cookie
chocolate cookie with white cream filling
白奶油夹心的巧克力饼干
今天的内容都学会了么?
欢迎评论交流心得~
