read sb like a book表示某人的心思和情绪非常好猜，可以理解为“对某人一目了然；了如指掌；轻易了解某人的想法；看透某人”。

【例句】
We have known each other for 10 years. I can read him like a book.
我们已经认识10年了，我对他一目了然。

I never hide any secrets from my mum because she can read me like a book.
我从来不和我妈隐藏任何秘密，因为她总能把我看透。