holy cow是在表示惊讶、震惊以及感叹时用到的一个俚语，意思就是“天呐”，与我们常说的OMG，Jesus，Jesus Christ 的意思是一样的。

【例句】
Holy cow, look at all those spiders!
天呐，快看那些蜘蛛！

Holy cow! Is it true? Where did you get that?
天啊，那是真的吗？你是怎么知道的？