甘蔗 sugar cane
糖+藤条，一根长长的吃起来像糖sugar一样甜的藤条cane。
甘蔗的糖分和水分都很丰富，馋的想吃发胖的甜品dessert的时候，不妨来一段甘蔗。
红薯，还有人叫地瓜sweet potato
地瓜和土豆是好朋友。块头，形状都很像，只是味道不太一样，地瓜微甜，所以名为甜土豆。
地瓜还被世界卫生组织WHO(World Health Organization)评为最佳健康蔬菜之一，对女孩子来说是个养颜抗衰老的宝贝，而且肠胃不太好的人，地瓜可以促进肠道排毒。
莲藕lotusroot
莲花+根，长的特别水灵的莲花lotus藏在水里的根root，挖出来就是我们吃的莲藕。莲藕呢，是一个低脂low fat，高营养high nutrition的食物，它含有很高的VC和粗纤维，助消化，还能在你劳累过度时给你补充气血，帮你恢复元气。
银耳snowfungus
银色的+菌类
银耳长的很像木耳black fungus，只不过颜色更晶莹透亮，都属于菌类。名字呢，被直接翻译成了如雪一样颜色的菌类，通俗易懂。平时生活当中，很容易就能点到银耳莲子羹这种甜品，女生们应该会比较喜欢，可以美容。
金针菇needlemushroom
像针needle一样细长的小蘑菇。关于金针菇，咱们中国人有奇怪的说法，有一次听一个外国人说起，也是让人特别惊讶，有点恶心，就不多说了。
接下来看看一些中国的独特小吃。
茶叶蛋tea egg
用茶水煮熟的蛋，是棕褐色，咸咸的，很直白的翻译成tea egg
馒头steamed bread
steam是蒸的意思，在西方人眼中就是，蒸熟的面包，就是我们平时吃的大馒头。
油条 fried bread stick
fry炸，炸过的面包棍，既把制作方法表达了，也把它的形状表达了，也是挺生动的。
春卷 spring rolls
春天的卷，也是翻译的同样很直白，平时我们见过的面包卷，也可以说bread roll。
皮蛋preserved eggs
preserve有保存的意思，还有腌制的意思，腌制过的蛋，就是平时见到的皮蛋，还叫Century Egg世纪之蛋。不过，CNN把皮蛋评为亚洲恶心食物之冠，不是他们的菜!
江米sticky rice
江米也叫糯米，粘粘的，对脾胃很好。sticky rice意思是粘粘的米，西方人就容易理解了它的特点。
沙果 crab apple
不知道大家生活当中吃没吃过沙果，口感比较像苹果，但是比苹果小很多。
这个名字螃蟹+苹果的由来说法也不一。
英文crab在这个名称里也有两种解释：一种说crab起源于苏格兰语scrab 或scrabbe，就是“野苹果树的果实”之意;另一种说crab由螃蟹的潦草爬行轨迹引伸而来，意指怪异味道，显然也是着眼于野苹果又酸又涩的果实。
还有一种近似玩笑的解释，说crabapple的酸涩果子不能多吃，吃多了会不舒服，胃里有被螃蟹钳子夹了的感觉。
不过沙果含有很多维生素，对身体还是很不错的。
最后要说的就是在新疆非常普遍一种好吃的，大枣，Chinese date。不知道你第一次见到这个表达有没有想过，为啥是中国的约会呢。
而date这个词源于希腊语，有海枣，枣椰子的意思。
在现代来说,我国是世界上唯一出口红枣的国家,故被称作"Chinesedate"。
