“eat one's hat”直译为“吃帽子”，但它还可以表示“对某事的不相信，坚信某事一定不会发生”。

【例句】
If she’s here on time then I’ll eat my hat!
她绝不可能准时到！

Don't worry, I'll eat my hat if I can't pass it. It's just a no brainer.
没什么好紧张的，我打赌我一定能过。小菜一碟而已。